La nutrizione nello sport e nel benessere quotidiano.

I partecipanti al progetto

I ragazzi del liceo N. Rosa

Gabriele Boglio

Giulia Borello

Flaminia Bruno

Gaia Carlucci

Matilda Cugno

Anna Favro

Alice Ferrero

Arianna Ferro

Gaia Giorda

Camilla Malengo

Amanda Miletto

Luca Sandri

Chiara Valetto

Gli studenti universitari

Gemma Citro
Giulia Pastrone

I docenti

Cristina Vinattieri
Silvia Motto
Silvana Sicheri

Lezione teorica 1

• lo stile nutrizionale
• la piramide alimentare
• la piramide del movimento
• gli alimenti funzionali: prebiotici e probiotici
• i principi alimentari: carboidrati, proteine, lipidi, sali minerali e vitamine
• attività pratica per la determinazione del peso teorico, del peso  ideale e del fabbisogno calorico giornaliero in 5 diverse tipologie di persone

Lezione teorica 2

• l’alimentazione nello sportivo
• l’importanza dell’acqua nello sport
• Integratori nutrizionali: uso e abuso
• radicali liberi e antiossidanti
• disturbi del comportamento alimentare e sport

Preparazione attività

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Procemsa Farmaceutici
Nichelino (TO)
10 novembre 2015

• Ricerca e sviluppo farmaci.
• Ricerca di materie prime e ingredienti innovativi per health food.
• Produzione di integratori alimentari, medical devices e cosmetici.
• Metodiche analitiche per il controllo dei prodotti.

www.procemsa.it